Recorrido
Museo del Vino de Bullas > Plaza de España > Plaza Vieja > Plaza del Castillo > Calles Balsa y Rosario > Bodegas Madroñal > Mundo Enológico > Torre del Reloj > Paraje de La Rafa

Descripción
El itinerario es un recorrido urbano con alternancia de recursos histórico-artísticos y visita de algunas de las recuperadas bodegas tradicionales abandonadas desde hace décadas. El trayecto ha de hacerse andando y se inicia en la Plaza de España ante el Monumento al Viticultor.

Lo primero que destaca al llegar a esta Plaza es el intenso color azul de la fachada de la Casa de los Melgares, edificio de principios del siglo XX que sabe conjugar los gustos estéticos del modernismo con la recuperación de estilos pasados como el arte hispanomusulmán.

En el otro extremo de la Plaza se encuentra la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del Rosario, monumento histórico nacional de estilo barroco construido en el siglo XVIII con Sacristía y Torre neoclásicas y Capilla del Sagrado Corazón neogótica.

Seguiremos hacia la Plaza Vieja, entorno tranquilo y abigarrado de casas que alternan colores típicos de esta tierra (el rojo-almagra, el azul-añil y el amarillo-ocre). Es aquí donde tiene cita obligada el Mercadillo Artesanal ‘El Zacatín’ todos los primeros domingos de cada mes. El Arco de esta Plaza nos conduce hacia otra más pequeña, conocida por ser el lugar donde estuvo enclavado el Castillo de Bullas, famoso en la Baja Edad Media en su disputa entre castellanos y granadinos. En la cercana calle Peseta aún podemos observar restos de una vieja torre de la desaparecida fortaleza.
En nuestro recorrido llegaremos hasta las calles de la Balsa y del Rosario, donde podremos comprobar cómo son las instalaciones de dos bodegas tradicionales: las bodegas de la Balsa y de Don Blas Marsilla.

Seguimos curso, a través de las calles de La Tercia y Camino Real -donde podemos ver fachadas barrocas, neoclásicas y modernistas- hasta llegar a Bodegas Madroñal empresa ubicada en una antigua bodega de la calle Fiel y sede de los vinos procedentes de la ‘Cañada de Siscar’. En las cercanías de esta bodega se encuentra la Torre del Reloj, construida en el año 1900 para regular las diferentes tandas de riegos de los agricultores.

Ya camino de La Rafa nos encontramos con una pequeña bodega, ‘Mundo Enológico’, que elabora vinos de forma artesanal, en la que además es posible organizar catas comentadas de vino. Finalmente, llegaremos al paraje de La Rafa, área final de descanso que cuenta con diversos servicios (alojamiento, restaurante, zona de recreo y barbacoas).

http://www.bullas.es/museodelvino/rutadelvino/itinerarios.htm