Mundo Enológico, inicia su andadura como tienda y aula de vinos.

 Sería en el año 1989, cuando comienza a elaborar vinos de modo artesanal.Es una bodega familiar, y en la campaña presente 2001, ha elaborado 14000 Kg. Cantidad muy superior a la que llevábamos a cabo en los años anteriores (siempre por debajo de los 7500 Kg.).

Tenemos unas pequeñas parcelas de viñedo, ubicadas en dos de las tres subzonas bien diferenciadas que existen en la Denominación de Origen Bullas.

Estas subzonas se distinguen básicamente por su pluviometría y altura sobre el nivel del mar. La primera subzona tiene escasa pluviometría, los suelos son pobres de materia orgánica, siendo zonas de más pronta maduración.

La segunda y tercera zonas, tienen un régimen pluviométrico mayor (si bien, por debajo de los 300 Mm.), pero con mayor humedad. El suelo no es tan frío y aparece elemento pedregoso que hace posible mantener los suelos más húmedos.

El 90% de nuestro viñedo presenta Uva Monastrell (25 años aproximadamente). El resto tiene un poco de Cabernet Sauvignon y Syrah de reciente plantación.

Hasta la fecha hacíamos un vino de mesa que embotellábamos artesanalmente con la marca MERCADER QUESADA (que son los apellidos de la familia), sin acogernos a la D.O. Bullas. Teníamos así tres tipos: JÓVEN, BARRICA Y ENSAMBLAJE.

En la presente campaña hemos pedido amparo para nuestros vinos en el Consejo Regulador de la Denominación mencionada.